炎热夏天的到来,我们会经常纠结于吃什么能够让我们有很好的食欲呢?酸酸甜甜的泰式菠萝虾球正能让我们大开胃口,夏天小编我要的就是这种滋味哦,你呢~~~~~ 食材明细 ·菠萝适量 ·凤尾虾仁适量 ·葱姜适量 ·番茄酱适量 ·甜辣酱适量 ·糖适量 ·盐适量 ·白酒适量 ·生粉适量 ·鸡精适量 步骤: 1.准备材料; 2.虾仁解冻后在背上开一刀; 3.虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和白酒抓匀去腥入味,再撒些生粉抓匀腌制十分钟; 4.菠萝对半切开,取半个菠萝挖出果肉,菠萝肉切成小片,壳来做盅; 5.甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用; 6.起油锅放姜葱爆香,入虾仁划炒几下; 7.倒入芡汁拌匀; 8.再倒入菠萝片拌匀; 9.最后放上葱花,装入菠萝盅即可。
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