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四月是吃菠萝的季节，只是简单地当水果吃吗，那你就out了，Ta还有好多种吃法，不仅可以填饱肚子还含有体内所需的维生素。是不是棒棒的，不仅解了馋还可以补充营养。 菠萝饭 用料 菠萝，熟米饭，鸡蛋，洋葱丁，青豆，玉米粒，胡萝卜丁，小香肠切片 做法 1、把菠萝洗净，把底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀切个长方形出来，再用勺子把里面的菠萝肉挖出来 2、把鸡蛋先用油炒一下，放旁边备用，再把挖出来的菠萝肉切丁，用盐水泡一下 3、把洋葱、青豆、玉米粒、胡萝卜、小香肠放锅中炒一下，再把米饭倒入一起炒 4、等到米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒，我们的菠萝饭就可以出锅了，再把菠萝饭倒入刚才的菠萝碗里就可以了 菠萝咕噜肉 用料 猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、盐、生粉、糖、料酒 做法 1、猪肉切成小方块，放到碗里，用盐，生粉，料酒搅拌，腌15分钟 2、把菠萝切成小块，用盐水浸泡10分钟左右，然后捞起 3、小番茄和青椒切成小块备用 4、把腌好的肉打入一个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀 5、把油加热，把肉放入油锅中火炸，转小火炸熟，捞出来沥油，放在旁边 6、肉放凉后，在放热油锅里炸一分钟左右7 7、把锅里的油倒出，把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里，加一点点盐，淋入水淀粉，小伙煮开成为酸甜汁 8、倒入菠萝、小番茄、青椒、翻拌均匀后关火 9、倒入炸好的肉，快速搅拌，让每块都裹上酸甜汁 菠萝罐头 用料 菠萝，冰糖，水 做法 1、菠萝去皮，取果肉切成小块，放盐水中浸泡 2、把冰糖和水倒入锅中，加热到冰糖融化 3、倒入洗好的菠萝块，烧开后转中火继续煮10分钟左右就可以了 糖醋菠萝鸡翅 用料 鸡翅中，菠萝，葱，大蒜，老姜，生粉，白醋，料酒，盐，番茄酱，白糖，白芝麻，鸡蛋 做法 1、葱切成葱花，姜切片，大蒜切碎，菠萝切成小块 2、把鸡翅剁成小块，用料酒、生抽，盐，葱花，蒜，盐，搅拌，腌制 3、生粉中打一个鸡蛋，把腌好的鸡翅连汤一起倒入，搅拌，太干的话可以放料酒 4、用生抽、葱花、白醋、白糖、番茄酱、生粉搅拌做汁 5、锅中让入适量的油，把鸡翅倒入锅中，分几次炸，小伙多炸一会，免得不熟 6、再复炸一次，表面金黄 7、锅内放入适量的底油，倒入葱花爆锅，放炸好的鸡翅，倒入刚才调好的汁，大火煮开，搅拌上色 8、小菠萝块，适当的搅拌，就可以吃了 |
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