酥炒臭豆腐的做法

酥炒臭豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-4-5 11:40:51

分享酥炒臭豆腐的做法，让更多人知道

菜系及功效：港台菜

酥炒臭豆腐的制作食材：

臭豆腐，5片，油條，2根，大蒜，6粒，辣椒，2條，蔥，2支，香菜，少許，醬油，1大匙，鹽，1/2小匙，胡椒粉，少許。

酥炒臭豆腐的做法详细步骤

(1)油條切小段回鍋炸酥。 

(2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎，再把臭豆腐弄碎備用。 

(3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末，再倒入臭豆腐炒鬆後調味。 

(4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。