木瓜煲排骨汤的做法

木瓜煲排骨汤的做法详细介绍

 

分类标签：幼儿菜谱小儿营养不良食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
猪小排(猪肋排)500克	木瓜500克
花生仁(生)100克	蜜枣50克
盐3克

教您木瓜煲排骨汤怎么做，如何做木瓜煲排骨汤才好吃

1. 木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2. 花生用清水浸一小时，取起。
3. 蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4. 水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

木瓜煲排骨汤的做法小贴士

健康提示：
润燥，通便，健脾，助消化。
食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）