苏打饼干的做法

苏打饼干

更新于：2015-2-28 22:34:20

 美食分享，让更多人知道

0

分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 高级
食材明细
酵母粉6克	小苏打1克
水140克	无盐奶油60克
低粉1克	盐1克

教您苏打饼干怎么做，如何做苏打饼干才好吃

1、除奶油外所有材料搅拌成面团。（可能有点硬，没关系加了黄油就好揉了） 　　

2、无盐奶油软化后，加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。

3、南国滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面，静置约10分钟。

4、面团擀成薄片状后，洒少许水，撒少许盐在面片上，用饼干模具造型，排放在烤盘上，用叉子刺出小孔后，放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。