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玫瑰醪糟酿蛋  配料: 醪糟1小碗、鹌鹑蛋4只、干玫瑰花适量 烹饪步骤: 1.原料图； 2.鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3至4分钟，关火； 3.小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入； 4.两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋，剥去外壳备用； 5.醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水，煮沸； 6.下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟； 7.干玫瑰花揉碎； 8.玫瑰花碎倒入醪糟锅中，关火，稍晾一会即可盛入碗中食用。 美白养颜汤  配料: 杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量 烹饪步骤: 1.材料：杨梅100克·梨1个·番茄3个·红薯1个·蜂蜜2勺·清水适量； 2.红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟； 3.加入番茄，继续煮5分钟； 4.最后加入杨梅；转文火，继续煮5分钟； 5.温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。 凤爪灵芝养颜汤  配料: 鸡爪、灵芝、花生、生姜、红枣、料酒、盐 烹饪步骤: 1.生姜、红枣、花生洗净里沥干水份； 2.鸡爪洗净剪去爪尖，用刀劈开，放入开水里，加入生姜、料酒汆烫2-3分钟，捞出洗净血水； 3.所有材料放入慢炖锅，一次性加入足够的开水，大火煲开，转小火煲2-3小时以上； 4.食用前加入适量盐调味即可。 菠菜三文鱼墩  配料: 三文鱼4两、菠菜半斤、熟芝麻一小把、小西红柿10个、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、万字酱油 烹饪步骤: 1.菠菜带根放入锅中加少许橄榄油； 2.盖上锅盖免水烹调2-3分钟； 3.开盖取出菠菜过凉水保持绿色； 4.菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条； 5.小西红柿切开两半待用； 6.香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁，装入小瓶； 7.将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐； 8.将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西红柿装饰即可。 清蒸狮子头  配料: 五花肉、荸荠、葱白、姜、清水、水淀粉、香葱、盐、糖、香油、生抽、耗油、白胡椒粉、玉米淀粉 烹饪步骤: 1.猪肉剁成蓉，葱白、荸荠、生姜切末备用； 2.将肉馅、荸荠、葱白、生姜末放入碗中，加入除水淀粉、清水外的所有材料； 3.分次加入清水，用筷子朝一个方向将肉馅搅打上劲； 4.将肉馅分成两份，用手反复摔打，使肉馅紧致； 5.手沾水后，取大约70克肉馅，两手反复交替操作，团成球状，排入盘中； 6.入蒸锅，大火蒸10分钟； 7.将盘子中蒸出的汤汁倒入碗中，加入水淀粉，重新入锅烧至浓稠，浇在蒸熟的狮子头上，表面点缀少许香葱末。 美容养颜海凉粉  配料: 珊瑚草、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋 烹饪步骤: 1.干珊瑚草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净； 2.然后砂锅里放水，将泡发好的珊瑚草放入； 3.大火烧开转小火煮45分钟； 4.趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入一勺白芝麻； 5.小锅里放2大勺油，油烧冒烟后关火； 6.等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油； 7.黄瓜洗净切丝备用； 8.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加适量醋、盐、香油，调成蒜汁； 9.煮好的珊瑚草关火； 10.用滤网过滤去渣滓； 11.然后放入容器中，放凉后冰箱放置1小时（真的1小时就凝固了，杠杠滴）； 12.凝固好的海草冻倒扣出； 13.用刀子切成小块； 14.淋上蒜汁，放上黄瓜丝，淋上辣椒油即可。 蜂蜜橙汁拌莲藕  配料: 藕、橙子、芹菜、蜂蜜或白糖 烹饪步骤: 1.藕切薄片，清洗； 2.锅子烧水，将莲藕放入，焯水，捞出控干水分，冲凉； 3.芹菜摘掉叶子； 4.用刨皮器剥去硬丝； 5.放入热水中焯水，捞出冲凉，将所有材料控干水分； 6.橙子洗净，刨皮器刨皮，切细丝； 7.橙子榨汁； 8.将橙汁和橙皮丝放入锅内，加入蜂蜜，熬煮至汤汁粘稠； 9.将汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面即可。 养颜纤体茶  配料: 干山楂10片、菊花8朵、西洋参8片、桂圆3个、枸杞10颗、蜂蜜 烹饪步骤: 1.桂圆去壳，山楂、菊花、枸杞用清水冲洗干净； 2.将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中； 3.倒入开水； 4.盖上茶壶盖子，焖5分钟，稍凉后调入蜂蜜即可。 |
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