怎么做都爱吃的蘑菇

杏鲍菇，怎么做都爱吃！

 

这次纯属胡乱做，用了蚝油和黄油两种调料，所以叫它双油杏鲍菇喽！

 

有一点点西餐的味道，很特别，还是那句话：杏鲍菇，怎么做都爱吃！

 

原料：杏鲍菇2个、黄油一小块、蚝油2勺、香葱碎少许

做法：

1、杏鲍菇洗净，切成1.5见方的小块；

2、锅中放黄油，融化后放杏鲍菇翻炒，（油会一下子被吸光，不要紧，翻炒一会油又会出来的）；

3、等杏鲍菇稍软，油出来后，加两勺蚝油，小火闷2-3分钟；

4、下香葱碎煸炒出锅。