黄瓜拌木耳

 

［ 黄瓜拌木耳］

原料：木耳一小把　黄瓜一根　葱一根　做法：

１、木耳泡软洗净，后开水焯一下；

２、葱白部分切大段，锅中放油，下葱段爆香，捞出葱段即成为葱油，备用；

３、剩下的葱叶切成细丝；

４、黄瓜切象眼片，和木耳混合；

5、加入香菜末、葱丝、蒜末、葱油、香油、美极汁、鸡粉、盐、糖、醋调味即可。