今年开年就忙,一直想歇歇,又一直无法停下来。 今天难得的清闲,做个小锅盔送给自己,也送给要过节的女性亲们。 只想说一句话:女人,再忙也要爱惜自己,这世界上除了父母,还有谁比自己更爱自己呢? 哈哈,我说这话可能有人会反对,那我们的老公不是很爱我们吗? 是啊,老公的爱是男女间的爱,是有条件的爱。你不勤劳,不美貌还任性,老公还会爱你吗? 今天看到一行说婚姻的文字,很现实,现实总是很无情。拿来分 享,大家自己思考。 说婚姻说到底就是一场合作,一只鸟飞的快一只飞的慢,早晚要被抛弃。所以女人们啊,不要 总盼望你的老公飞黄腾达,他能力越强,越嫌弃你。你们不在一个水平线上了,所以有时候老公 工作不顺利,生意失败也不一定是坏事。他回到家才能体会你的重要和温暖,女人切不可以吃青春饭,因为 青春短暂,人老珠黄又没事业,那老公嫌弃你也是很正常的。 哈哈,今天突然就感慨,码了这些文字。 ------------------------------------------------------------------------------------------- 说锅盔吧,一直要做,买了土红糖补气血,还买了韩国红糖。 话说红糖做锅盔很适合,味道很正,和小时候吃的红糖烧杯一样。 火烧,烧饼,锅盔,只是不同的叫法吧! ----------------------------------------------------------------------------------------------- 配方来自大花花西瓜(稍有改动) 原料明细: 自发粉200克,温水100克,红糖40克,低粉10克,黄油10克(猪油,植物油都可以),熟芝麻5克。
1. 温水缓慢的倒入自发粉里,用筷子搅拌成雪花状。
2. 揉成比较光滑的面团。
3. 把黄油揉进面团。
4. 盖上盖子,面团发酵到两倍大。
5. 红糖、芝麻和面粉放碗里,混合均匀,做成馅料。
6. 分成6个小剂子,包入红糖捏紧口。
7. 用擀面杖擀成厚的小饼坯。
8. 预热电饼铛,倒入少许的植物油,用毛刷刷匀。
9. 在饼的上面也刷油,盖上电饼铛大约3分钟就关上开关,焖2分钟就可以啦。
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