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薄皮大馅儿的玉米面菜团子

 田园牧歌生活 2015-06-23
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
  
 
    玉米面团子的馅我觉着和做饺子的馅差不多,口味就随您自己了,我今天做的是肉馅的,还用了菠菜,正好家里有焯好的菠菜,就地取材啦。
    下回做个素馅的。
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
    菠菜我切的比较粗糙,随便用刀切了一下薄皮大馅儿的玉米面菜团子。酱油没放太多,我怕颜色会渗出来,玉米面团子就不是金黄色的了。
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
一手拿馅芯,一手往上撒玉米面,再用双手轻轻攥圆。手底下用稍微大点的盆接一下掉下来的玉米粉哦。
也可以把馅心放在盛有玉米粉的盆里滚哦,然后再用手整形。
听同事说:如果你想吃皮厚一点的,这时往菜团子上沾点水,继续撒玉米粉,皮就厚一点啦。
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
后做的
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
先做的,馅儿里的水份已经有点渗出来了
薄皮大馅儿的玉米面菜团子
 
蒸15~20分钟
看着还不错吧,蒸出来8个,和老公每人吃了两个,剩下的就可以当明天的早饭啦。
 
 
俺家老公说看着没啥食欲,让我狠狠滴白了一眼:没饿着你薄皮大馅儿的玉米面菜团子真是的
薄皮大馅儿的玉米面菜团子

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