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?夏季的甜品:椰汁马蹄糕

 卢木林 2015-06-24



用料:马蹄粉一盒 椰汁一罐 红糖2块 水3碗



准备好材料,红糖可以根据个人口味选择要多少



倒入1碗水,把红糖煮融,变成红糖水



取两个盘一,各倒入一碗水,把马蹄粉各一半倒入,搅拌至均匀。(马蹄粉可以提前过筛,或者搅拌后过筛)




搅拌均匀后将其中一盆马蹄粉倒入刚刚煮融的红糖水里




另外一碗倒入一罐椰汁




在锅里倒水,并把煮的容器用支架放好,待水沸腾后,倒入一层红糖,薄薄的一层刚好覆盖表面就行,然后盖上盖子煮2~3分钟,待其煮熟




然后倒入一层椰汁,也是盖盖子煮2~3分钟,待其煮熟,然后再倒入红糖,如此轮流(煮的过程中小心锅里水煮干了记得加水)



做好之后



等它不热的时候就可以拿出来切开,就能看到一层层啦




可以切成自己喜欢的形状~赶快尝尝吧~






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