懒人一锅鲜——白贝金针菇娃娃菜煲

材料：白贝，金针菇，娃娃菜

辅料：蒜蓉，食用油

  

做法如下：

/白贝洗干净，浸泡清水吐沙。
/金针菇切去老根部分，洗干净，撕好。
/娃娃菜洗干净，掰好菜叶。
/锅内下适量食用油，下蒜蓉爆香。
/砂锅内依次铺上娃娃菜，金针菇，白贝，盖上锅盖。
/慢火煮至白贝熟，撒上盐和蘑菇精，淋上炸好的蒜蓉和油，出锅。