发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
[ぶりの照り焼き]
材 料 [4人份] 油甘鱼 … 4 块 塩 … 少々 [下味] 姜汁 … 大匙 1 酱油 … 大匙 2 [酱汁] 酱油 … 大匙 3 砂糖 … 大匙 1/2 木鱼汁 … 大匙 2 [腌萝卜] 萝卜 … 2 個 柠檬(皮) … 少々 食醋 … 少々 制作方法 [20分钟] 1. 油甘鱼洒盐腌10分钟。 2. 酱汁倒入小锅内混合、弱火收汁1/2量时关火。 3. 鱼肉用中火烤、中途刷2~3回酱汁、烤至金黄色关火。 4. 装盘、配腌萝卜。
来自: 天谷居士 > 《日本料理》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
香菇炒蛋、青萝卜丝炒肉、葱香焖虾、酱汁炖鱼的做法
香菇炒蛋、青萝卜丝炒肉、葱香焖虾、酱汁炖鱼的做法。青萝卜、肉、料酒、盐、胡椒粉、葱。葱香焖虾。鲜虾、洋葱、姜、大蒜、葱段、黄酒...
酱油水小黄鱼做法,这样调制酱汁,原汁原味肉质鲜嫩超级美味
酱油水小黄鱼做法,这样调制酱汁,原汁原味肉质鲜嫩超级美味。比如说厦门一些渔民就经常烹饪小黄鱼做出简单美味的酱油水小黄鱼。【酱油...
红烧鲈鱼、酱汁烧茄子、酱烧狮子头、干炒羊肉的家常做法营养美味
红烧鲈鱼、酱汁烧茄子、酱烧狮子头、干炒羊肉的家常做法营养美味。锅中烧油,油热后倒入葱姜蒜、八角、花椒翻炒出香味,倒入腌制好的鲈...
白萝卜 转载
白萝卜 转载。腌好萝卜比单纯用酱油腌的的酱汁还可以二次使用,二次腌好后酱汁逐渐变稀,就可以功成身退了。焯萝卜后过凉可彻底去味,煮...
鱼的13种吃法,做法简单详细,比饭店做的都好吃,春节必备技能
4.把小米辣和蒜切成沫放入鱼里面(不要洒开了)在洒点芝麻 放点葱段 锅中放少许油烧热浇在放的小米辣和蒜沫还有葱段上面 完成糖醋脆皮鱼。...
酥鱼的做法
酥鱼的做法。老上海的传统菜——酥鱼、烤麸、葱油芋艿、百叶结包肉……今天先教个酥鱼。By 猫哥知味 【豆果美食官方认证达人】用料。6、...
8道鱼的做法,大年三十除夕夜安排上,寓意年年有余来年富足
3、锅留底油,放入姜蒜、小米辣、花椒、豆瓣酱,翻炒出红油和香味,再放入适量清水,再加入生抽和白糖,煮开后转小火焖煮八分钟。2、起锅烧油,油热后放入葱姜蒜片煸炒,炒出香味后再放入糖醋汁(糖、...
酱汁八爪鱼配方东古酱油100克美极鲜50...
酱汁八爪鱼配方东古酱油100克美极鲜50...酱汁八爪鱼配方东古酱油100克美极鲜50克蒸鱼豉油50克香米醋150克耗油70克鸡粉10克香油20克红油1...
酱汁鱼
酱汁鱼今天做一道:酱汁鱼主料:鲤鱼1条调料:甜面酱20克,酱油5克,料酒10克,盐2克,味精4克,白糖2克,葱10克,姜10克,油270克,香油5...
微信扫码,在手机上查看选中内容