所以就有了今天这个怪味的一口酥,还别说,真是挺好吃的,辣辣的,香香的,比普通的桃酥更耐吃呢~!~!~ 怪味一口酥 淡如菊 【材料】 名称 重量 低粉 400克 玉米油 200克 白糖 180克 鸡蛋 50克 泡打粉 4克 小苏打 2克 盐 4克 五香粉 10克 辣椒粉 10克 【步骤】 ① 玉米油,白糖混合均匀后放入鸡蛋搅打至有纹路 ② 放入五香粉和辣椒粉 ③ 拌匀后倒入低粉 ④ 和到没有干粉 ⑤ 分成七八克左右的小剂子,团圆,按个坑 ⑥ 放入预热好的烤箱,180度烤14分左右 ⑦ 成品图。 【小TIPS】 ① 油可以少放10-30克 ② 五香粉和辣椒粉酌情可以减少 ③ 最后几分钟看一下,别烤糊了 |
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