手把手教你做 皇后猪蹄，轻松月赚上万

猪蹄卖的火，这事不赖我！

猪蹄无添加，香飘千万家！

猪蹄不放水，不吃必后悔！

猪蹄没有油，三高不犯愁！

猪蹄不搁盐，没盐也不甜！

猪蹄低脂肪，不用减肥忙。

猪蹄高蛋白，美容笑开怀！

做着猪蹄睡着觉，数着票票偷着笑。

猪蹄营养很丰富

1、每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。

2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；

3、具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；

4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

这么好的猪手怎么做呢？

食材准备

猪蹄 葱 姜 大蒜 八角 花椒 香油 老抽 生抽 花雕 冰糖 香叶 陈皮 小茴香 花椒 桂皮 辣椒等

1、将猪蹄切好

2、入锅

锅中放入猪蹄，葱、姜，大蒜，生抽，花雕料酒，老抽等调料，切记不要放水 。

3、盖好锅盖中火

水要加足，蒸气上后改小火

4、文火慢炖60分钟

5、红烧猪蹄出锅喽!