凤爪灵芝养颜汤的做法

凤爪灵芝养颜汤

更新于：2014-12-5 14:35:40

 美食分享，让更多人知道

2

分类标签：家常菜谱美味粥汤美容菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煲
所需时间 1小时以上	制作难度 高级
食材明细
鸡爪	灵芝
花生	生姜
红枣	料酒
盐

教您凤爪灵芝养颜汤怎么做，如何做凤爪灵芝养颜汤才好吃

1、生姜、红枣、花生洗净里沥干水份；

2、鸡爪洗净剪去爪尖，用刀劈开，放入开水里，加入生姜、料酒汆烫2-3分钟，捞出洗净血水；

3、所有材料放入慢炖锅，一次性加入足够的开水，大火煲开，转小火煲2-3小时以上；

4、食用前加入适量盐调味即可。

凤爪灵芝养颜汤的做法小贴士

1．灵芝营养丰富保健作用强，但灵芝味微苦，煲汤的时候请不要放太多，几薄片即可；
2野生灵芝比较金贵，可用普通灵芝代替，或者不放灵芝也是一碗好汤；
3．鸡爪尖锋利无比，最好事先用剪刀剪去；
4．任何肉类用开水，加入生姜、料酒汆烫，可以去除肉腥味；
5．使用慢炖锅方便省事，可上班前、睡觉前将所有材料放入，回家或早餐时，就可以好好享用了。