文/出门转圈圈 摄/上山打老虎 在我们身边总有一群人对农庄特别钟情,例如mimo、例如cat哥,当然还有小编我。喜欢农庄的环境清新自然;也只有在那里,才能时刻吃到浓浓的“家”的味道… 小编今日新推荐——好彩生态农庄,这里有近一米长的水库大头、一鸭四味、木桶水果鸡...想起来小编就又开始饿了~
鸭子都是老板自家养殖,听着音乐吃着五谷长大的,颈长身瘦,肉质紧致,身材正。来来来~小编带你们去赶鸭子咯,“嘎嘎嘎~~~”
第一味·木瓜焖鸭 赶完鸭子就开吃~别看这道木瓜焖鸭很普通的样子,口感却出乎意料的好哦~鸭肉非常软嫩? 原来木瓜和肉类同煮可以起到软化肉类的作用,夹起大大块鸭肉,木瓜香浓的味道溶入到鸭肉里面,味道好正。平时总是嫌鸭肉太韧不好咬的朋友可以试试~ 第二味·青瓜炒鸭片 小编不知道是不是平时青菜瓜类吃太少了,这道菜一上来尝一口青瓜顿时感觉好清新;全肉鸭片也不觉得涩,养足时间的鸭子才能这样哦~ 第三味·豉汁蒸鸭亦 掌亦是我最喜欢的部分,中间一小块筒骨,外围的一圈肉可以轻易地撕下来,而且肉质烟韧有弹性~ 第四味·酸菜鸭杂 来到一鸭四味的最后一道酸菜鸭杂,鸭杂跟酸菜其实非常搭,酸酸的、超开胃。这道菜做法可选,上汤等其它做法随你喜欢?
近1米长的水库大头鱼!看着都好像过去帮忙托一下,哥哥你还时刻记得对着镜头要微笑~·· 巨型鱼必须用“巨型盘”~农家菜feel的朴素大盘子、满满都是它滑嫩滑嫩的肉,清蒸就是最能体现它鲜嫩肉质的最好做法! 大头鱼肉质细嫩,鱼肉清甜、而且没有细骨哦!资料显示大头鱼对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用,多吃有益! 木桶水果鸡 我都不好意思承认,我有被这菜名骗到!“水果鸡?不是水果+鸡蒸的一道菜吗···”上菜姐姐笑了!这鸡是吃水果长大的,所以叫水果鸡~ 带着半信半疑的心思去尝这鸡肉,鸡皮爽滑、肉质紧致,还带有淡淡甘甜,这鸡绝非寻常!墙裂推荐! 鸡鸭鱼都全了,还可以试试头菜蒸牛展,金枝玉叶,牛展软韧刚好!入味香浓~金枝玉叶是自家种植上汤野菜,入口有种凉粉草的味道,丝丝清凉~ 鱼生控的福音,这里竟有山水皖鱼生!!3斤重¥48/条,清甜滑溜,好爽好滋味~ 环境篇 门口有超大停车场,绿植很多,四周环水,呼吸都顺畅了~(自带渔具免费钓鱼哦!!)
传统农家风味,天然好味道。 店名:好彩农庄 人均:30元,白饭任食。 地址详情:前龙东路前锋小学对面(石基镇前锋村市场前转右100米) 联系电话:13928851111古生;34563777(订座电话) |
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