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《烘焙新闻眼》已经第三期了，感谢大家的支持与鼓励！我们会持续为大家提供新鲜的烘焙热点与咨询的~(*^__^*) 嘻嘻…… 下面来看看今天的消息吧！ 去年的七月，食品“禁铝令”发布，由此检测出了“毒包子”的存在。然而时至今天，仍有着大量的厂家使用着这些含铝的添加剂，置国家的法令与人民的健康与不顾！ 最近，济南市食药监局公布了上半年的抽检结果，仍有很大部分的厂家不顾法律的规定，在糕点的制作中加入了含铝添加剂。 膨松剂可以使得糕点制品变得酥松、膨化，而由含铝化工原料制作而成的膨松剂同样也有着这样的效果。铝超标食品长期食用可能引起骨质疏松，神经系统病变，导致老年性痴呆。 唉，我的乖乖，吃个蛋糕都有可能导致老年痴呆，那可咋办，萧萧可不想这么早就“英年早逝”啊~ 烘焙糕点添加太多不该添加的东西确实不对了，但下面这款产品不知道是不是少了点什么呢？ 日前，李先生由于胃部不适，在北京一家超市购买了“江中猴菇饼干”，该饼干宣称能养胃，但李先生服用后发下与普通饼干无异，遂将销售者、生产者及广告代言人徐静蕾告上法庭，并要求十倍赔偿货款7830元，并在媒体上公开道歉。 哈，哥们，这次你真是火了耶！饼干太普通也能把人家告上法庭。不过这饼干的宣传真的有点过了啊，你说这饼干不是保健品也不是药品的，为啥有养胃的作用呢？还请来明星来“助阵”，不过无论谁是谁非，欺骗消费者都不是什么好事嘛~ 最近，法国政府规定：面包师可以自行决定休假日期，而无需向政府部门报备。 这么说来，我们面包师可以放暑假咯！！！好嗨森~200年了，终于等到这一天了！！ 因为面包是法国人的主食，所以自1789年法国大革命以来，法国的面包师都不允许私自休假，需要报备政府，就是怕民众买不到新鲜的面包。 那现在都放假了难道不会……其实随着技艺的提高，面包的制作工艺和效率也提高了，所以去法国旅游不用担心吃不到新鲜的法国面包哦~ 不久前，一名叫罗梦凡的小伙子彻底地火了起来！为什么捏，只因他参加了自己学校举办的烘焙大赛，并获得奖项，被同学们戏称为“烘焙男神”。 想到华夫饼、葡式蛋挞、水果布丁、芒果慕斯、马卡龙、提拉米苏等这些甜品，你会相信它们也出自一个95后男生之手吗？ “小时候，不懂什么是感恩和分享，爱上烘焙后，能为家人朋友们做甜品，得到他们的赞美……都会成为我生活里，最快乐的记忆。”这就是罗梦凡爱上烘焙的原因。 相对于小凡的蛋糕，下面这几款素食蛋糕就来厉害了。 洛杉矶糕点厨师SM非常热爱烹饪，他把素食主义、佛教、艺术等元素结合起来，推出了一系列的“素食蛋糕”，取名为“净土”。 素食蛋糕使用天然植物与水果提取物制作而成，天然无添加，非常适合素食者的需求，简直就是素食者的福音啊！ 你说这几款的素食蛋糕贵么，那必须的，看工艺就知道啦~但我觉得它们肯定比不上下面的这“几片蛋糕”。 什么蛋糕这么贵？几片？
不错，不久前，多位英国皇室成员的结婚蛋糕拿到了拍卖行进行了拍卖。5片蛋糕中最受瞩目的是1981年黛安娜王妃与王储查尔斯的结婚蛋糕，一片叫价高达1300英镑，合人民币12314.12元。 哇塞，一片蛋糕卖1万块钱耶，这些“过期”蛋糕拿回去珍藏么？哎，土豪的世界完全不懂啊，这也许就是所谓的名人效应吧！
要是蛋糕店的店员告诉你，现在搞活动，会员卡充值500送500，充值1000送1000，你会怎么办呢？赶紧充值啊，这么划算的事还用说吗？
但宋女士却被这个“优惠活动”给坑了一把。原来在结账的时候，由于宋女士买的是特价商品，所以店员说只能用现金付款，会员卡只能用于原价商品。 我勒个去，限制使用了。好吧，那我退卡呢，抱歉，不接受退卡。那你们想咋地，办了张会员卡还只能买贵的食品，那有意思么！！
当记者询问为什么办理时候不告诉消费者时，店员的回复竟然是：因为之前都搞过这样的活动，所以以为所有的人都知道了，就没有特意去提醒了。 无语了，什么逻辑？之前搞过类似活动就不用提醒了？就是说你的顾客一直都是这些咯，一直没有新顾客的意思嘛？根据《消费法》，商家是有义务在办理业务前提醒消费者的，如若不然则需追究责任！
前段时间，榴莲蛋糕彻底底火了一把，以致蛋糕店都多了好多的榴莲蛋糕。这不，许女士这天就买了好几个榴莲蛋糕，打算与家里人一起品尝。 殊不知，当第一口吃下去的时候，许女士就感觉不对劲了。榴莲应该是甜甜的、糯糯的，而此时口中的蛋糕却是酸的。 回去找店家理论，而负责人则以个人口味不同为理由，否认自家的蛋糕有问题。仅仅是按照许女士的要求作出了赔偿，但拒绝赔礼道歉。
好吧，你的回答真是绝了。蛋糕是酸的还以口味不一样为由，那是不是吃到闹肚子，进了医院你才肯承认蛋糕有问题呢？ “挂羊头卖狗肉”这个词可能大家都听说过，但银川的王先生却真的遇到了。某天，王先生途径这家“凉皮店”，想进去吃杯凉皮的时候，却被店员告知我们已经不卖凉皮了，现在改行卖面包了。
仔细看，确实店里摆放着许多烘焙相关的材料、工具，还有一些印着“老赵家”字样的包装袋。这不是跟市面上很火的“赵家亿”面包很像吗？ 经记者调差发现，这家“老赵家”面包店的面包还供应着许多超市，而许多市民也分不清这两者的区别，还以为是同一款产品呢！
这家不卖凉皮卖面包的店有生产许可证么？记者发现，这家店只办理了营业执照，其它的证件还正在办理中，所以现在是没有资格生产面包的。 那么，抛开相似的包装袋不说，这些面包的品质也很引人深思咯，所以大家在挑选面包时候还是要看清楚标签啊，一些打着模糊不清标签的食品就不要买了，免得遭殃。 好了，今天的新闻就先到这了，说的不对的地方大家可以到留言评论哈！欢迎大家的骚扰(*^__^*) 嘻嘻…… |
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