    准备南瓜150克。   去皮切成小丁。   小米100克、糯米100克。   淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。  将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。 周末营养靓汤--山药排骨汤 条排2斤，让店家剁成段，洗净。 洗净的条排放入高压锅中。 在高压锅中加水，水的量不宜太多，或太少。 高压锅盖好，开火，压15分钟左右。 在煮排骨的同时，准备山药一整根。 将山药去皮，切成滚刀形，洗净沥去水分。 排骨压好排气后，用筷子将血沫捞干净。 再撒入姜丝。 继续放入山药块和排骨一同煮。 边煮边撒盐，山药入味断生就可以食用了。 “ 取280克面粉置于一大盆中，将酵母以65度水调开，倒入盆中。 用一根筷子，边倒边搅，成均匀的面糊状。 砧板上撒扑粉，将盆中的面团刮到砧板上，将剩下的120克面粉逐渐加入揉和，揉成光滑的面团。 盖上湿布，放在温暖的地方发酵至2倍大（这几天气温较高，所以我是室温发酵的，天气较冷的时候，最好置于一大盆中，包上保鲜膜，送进烤箱或发酵箱发酵）。 将发酵好的面团排汽，重新揉圆，搓成长条状。 分成均等的小剂子，约40克一个。 猪前夹肉剁碎。 置于盆中，加入鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、玉米淀粉、老抽、蚝油、香麻油。 搅拌均匀，成包子馅料。 搅拌均匀，成包子馅料。 转圈包出均匀的褶皱，收口，包成包子。 将包好的包子生坯下垫上烤纸，整齐的码放在蒸格上，每个包子之间要留有一定的空隙。 .蒸锅中注入适量的水，大火烧开后，关火，将摆好包子的蒸格放入锅中，盖上锅盖，让其醒发40分钟左右 待到包子发到约2倍大的时候，开火，大火蒸20分钟左右，热腾腾的包子就蒸好了。 准备好米饭。 准备好所有配料，全部切成小丁，另外玉米粒和胡萝卜焯水备用。 锅中烧热少许油，下入肉末煸香后再加入香菇末煸炒，最后下入火腿、玉米、胡萝卜翻炒均匀至熟。 下入米饭，调入少许盐。 番炒均匀。（我用的是现煮的米饭，如果是剩饭，要炒到熟透） 关火，撒入香葱末炒匀，盛入保温的容器里。（因为天有点冷了，给孩子吃热乎点更好） 把鸡蛋磕入碗中，调入少许盐，轻轻搅拌均匀过筛去掉气泡。 不粘锅刷上一层薄油，烧至5成热，倒入少许蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底，小火煎熟。 方法一：取一块蛋皮，在中间放上适量米饭。 包起来，用在开水里烫过的香葱叶绑起收口，成一朵花形的蛋包饭。 方法二：取一块蛋皮，横向放上适量米饭。 两边往中间对折，用在开水里烫过的香葱叶绑起收口成一个手卷形，直接拿在手上吃也行。 红薯削皮洗净，面粉加适量水 红薯切小块，上锅蒸10分钟 红薯蒸熟后，拿半个用勺子碾成泥，加糖适量，放入面粉里揉匀 面团揉到不粘手为止 将揉好的面团擀薄，做造型 锅里放油，加至七成热时放入饼，煎至两面金黄 装盘拗造型啦 |
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