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今天又不知道吃啥了吧？点这！秋季是吃葡萄的好季节。每逢秋季吃三斤，好处多多哟！ 就算仅仅是冲着味道 酸酸甜甜的葡萄也是很多人的最爱 何况，还有这么多棒棒的功效！ 简直堪比补药呢~ 吃葡萄的好处◆◆养生  1. 预防心脑血管病：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。 2. 祛痰：长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。 3. 抗病毒：葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 4. 减肥：葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。 5. 抗衰老：葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。 6. 对抗肝炎：因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏的效果非常明显。 吃葡萄的禁忌◆◆注意  1.一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。 2.葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多 3.吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。 4.食用葡萄后，以间隔4小时再吃水产品为宜。 葡萄皮上的白霜是什么？◆◆答疑  这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，对人体是无害的，可以放心食用。 这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以减少葡萄的病菌感染。 如何洗葡萄干净又快速？◆◆技巧 1.在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（平时常用的面粉即可），搅拌均匀。静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。  2.等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。  葡萄如何保存◆◆贮藏  买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。  |
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