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郭力话健康:这些病都是吃饱了撑的

 ghten 2015-09-16




咱中国人爱吃。直到现在,许多人见面打招呼的经典问候语都是“您吃了吗?”


咱中国人会吃。在纪录片《舌尖上的中国》里,中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,展示出中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。


咱中国人能吃。随着科技的发达,我们在一个地方能吃到天南地北的风味,有些未免会控制不住自己而多吃一些,有些人认为只要是吃到自己特别爱吃的食物了就可以偶尔多吃点,尤其是吃自助的时候,一定得把花出去的钱吃回来。但是,主播郭力提示您:吃太多对身体有害,容易导致许多疾病。


哪些危害?

1吃得太多最明显的结果就是导致肥胖,过多的食物还没有来得及消化完就又增新的食物摄入了,时间一长,脂肪容易堆积,造成肥胖。由此还可能会带来很多的并发症,如脂肪肝、动脉硬化等。


2吃得太多容易导致胃肠疾病。吃得多自然会增加胃部的消化负担,尤其吃那些高脂肪高蛋白的食物,很难消化,如果胃内长期有食物的话会不停分泌胃液导致胃粘膜受损,造成胃溃疡等疾病。


3吃得过多尤其是晚餐吃得多会容易造成神经衰弱,晚上吃得太多而又不加强锻炼不能消耗热量的话,在睡眠时会有食物堆积而影响睡眠质量,造成多梦,失眠等症状。


4吃得过多会导致营养过剩,同样会增加体内各脏器的负担与畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富贵病”的原因皆为贪吃惹出来的。另外,体内甲状旁腺激素的多少又与平时饮食量成正比。


5长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松,从年轻时就经常饱食的人,到了老年,由于体内甲状旁腺激素含量明显增加,即使摄取较多的钙,也难以沉着于骨骼之中,所以患骨质疏松的机会就会明显增加。


如何预防?

“常吃七分饱,延年又益寿”一点不错。做到只吃'七分饱',最好的办法就是细嚼慢咽。


1把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。


2吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。


3每口饭都要咀嚼30次以上。


4用小汤匙代替筷子,减慢速度。


5可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。


如何用药?

首先应该了解肠胃不适是吃什么食物过多引起的,一般分两种情况。一是肉食摄入过多引起胃疼、胃胀。节假日人们喜欢吃大鱼大肉,蛋白质类食物往往摄入超标,此时需要选择胃酶合剂、胰酶、山楂丸等。这些药物富含能消化蛋白质及脂肪的消化酶,可以促进食物消化、减轻症状,同时也可以吃些中药制剂的健胃消食片。二是主食吃得太多,主食主要含有淀粉,因此就要选择淀粉酶口服液、多酶片等来帮助消化。



人们暴饮暴食后,容易因菌群失调引起腹泻,这类人不妨先选用乳酶生、乳酸菌片,缓解症状。此外,平时有胃病的人出现胃酸,可以吃点达喜;恶心、呕吐、烧心时,建议用点吗丁啉。



消化药多含消化酶类,因此吃药时还要注意搭配。如乳酸菌制剂不能与抗生素合用;吗丁啉若与抗胆碱药同时服用,就会减弱药效。同种类型药物也不要一起服用,以免用量过多,加重肾脏负担。


对于体质较虚的人,建议其在节假日期间服用一些中成药,如大山楂丸、香砂养胃丸、参苓白术散等,不但可以帮助消化,预防腹胀,还能起到调整胃肠道的保养作用。

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