水晶月饼简单做，让你刷爆朋友圈！

                      水晶月饼简单做，让你刷爆朋友圈！

2015-09-27 MINISO名创优品

中秋节终于到咯！小M和各位大人的心情一样，早已饥渴难耐！中秋节，又怎能没有月饼呢？吃多了传统月饼腻，冰皮的嘛又贵哦，那不如就自己做吧！小M教你做个透明晶晶亮的水晶月饼，让你刷爆朋友圈！

水晶月饼

首先，你得要准备好材料：

紫薯、南瓜、白糖、月饼模和白凉粉！

然后，开始咯~！

做馅料：

1、紫薯和南瓜都去皮切片，放入微波炉叮熟或蒸炉蒸熟。

2、紫薯和南瓜捣成泥，喜欢吃甜的就加点白糖。

3、紫薯和南瓜捣成泥后，就搓成球，把两个搓到一起压扁一点成圆柱体。

做水晶皮：

锅里放入3勺白凉粉，加5碗清水，适当加点白糖，搅拌均匀等白凉粉完全融化后就可以了。

做月饼：

1、煮开了的白凉粉倒入月饼模内，三分之一的位置就够了。

2、等白凉粉凝固后，将月饼馅放进去，再倒入白凉粉填满月饼模。（如果锅里的白凉粉结块了，就加热再煮开。）

3、待白凉粉完全凝固之后，将月饼倒出来，晶莹剔透完全无添加的月饼就做好啦！超级可爱的说！

你要不要也试试呢？！除了紫薯和南瓜馅，还可以做其它的，例如水果馅，嘻嘻~

吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。

小

 

A

莲蓉蛋黄月饼

B

五仁月饼

C

豆沙月饼

D

火腿月饼

E

抹茶红豆月饼

F

卤肉咸蛋黄月饼

G

桂花月饼

H

冰淇淋月饼

 

这是小月饼