整理/希腊之心 图/俞升昇 花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。 愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。 —— 唐·戴叔伦《小雪》 小 雪 时 间 2015年11月22日 23:25:15 农历十月十一 星期日 小雪是二十四节气中的第二十个节气,此时太阳到达黄经240°。 小雪节气气温将逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。 此时节,阳气上升,阴气下降,天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞开始转入严冬。 小雪期间,天气干燥,温度较低,会导致体内寒气旺盛,应多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑枣、黑木耳等黑色的食物能够让身体热起来。 同时冬天是藏精固精的好时机,所以在冬季养护肾脏能达到事半功倍的效果。 北方开始腌制腊肉、南方打糍粑、台湾晒鱼干、土家族吃刨汤 小雪养生 :顺时养生 身心保暖 起居:做好御寒保暖,雪后也要防晒!
饮食:温补益肾为主,多吃黑
运动:强度温和、多晒太阳
精神:防“忧”多吃含叶酸的食物
小雪养生:穴位按摩护健康 冬天是藏精固精的好时机,应季养护肾脏能达到事半功倍的效果。 养肾,有一个既有效又简捷的方法--揉按太溪穴。 太溪穴是肾经的原穴,每天坚持按揉刺激,能够调动生命的原动力,气血会上达于面,下行于足。 方法:用手指按揉,一次按30下,力度以有酸痛感即可。揉按最佳时间在每晚9点。 人生气后,气会郁积在胸部,所以爱生气的女人十之八九都有乳房肿块与增生。 冬季尤其要防忧郁,宽心顺气,可以推揉膻中穴。 方法:双手合十,以掌跟顶住胸骨,双手交替向下推动,摩擦胸骨至发热,再用双手在两侧肋部的位置搓动十几遍,就会心胸开阔,郁闷全消。 小雪艾灸:固护肾阳,振奋心阳 艾灸疗法是根据二十四节气而灸,最好在节气当天或前后三天内进行艾灸。 小雪艾灸督脉: 大椎、至阳、肾俞、心俞; 小雪艾灸任脉: 涌泉、关元、神阙、膻中。 具体灸法:全身灸,前三天每天坚持一次,每次45-60分钟,一个节气为一个疗程。 也可单灸肾俞、涌泉、关元,可养肾气,固护肾阳,振奋心阳,并且增强“抗寒”能力。 肾俞穴:在命门的两边1.5寸,有很好的补肾作用,可以强壮肾气。 涌泉穴:在足前掌弯曲凹陷的地方,是人体肾经上最重要的穴位,可补肾阴,肾血。 关元穴:在肚脐下面三寸,是关住人体元气的穴位,也可以补肾。 养 生 食 谱 制作原料:粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克。 制作方法: 1、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟; 2、调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。 养生功效:益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。 制作原料:枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。 制作方法: 1、瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉; 2、将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可。 养生功效:滋阴补血,滋肝补肾。 制作原料:鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、 盐适量。 制作方法: 1、先将白菜斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内; 2、用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来; 3、加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。 养生功效:活血御寒,温暖身体,改善容颜。 制作原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。 制作方法: 1、先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油; 2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。 养生功效:温补肾阳,还可以降低胆固醇。 制作原料:牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。 制作方法: 1、牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油; 2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。 养生功效:补心安神,益智增力。 制作原料: 鲫鱼约1000克、百合200克、精盐、生油各适量。 制作方法: 1、百合在清水中浸泡半小时; 2、鲫鱼经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清; 3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟; 4、最后撒上胡椒粉,调好味即成。 养生功效:滋补清降,提高免疫力。 |
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