【5分钟华夫饼的做法】

用料  

鸡蛋	150g
细砂糖	60g
牛奶	100g
低筋面粉	160g
玉米淀粉	40g
泡打粉	3-4g
融化的黄油	60g

5分钟华夫饼的做法  

1. ①面糊：鸡蛋打散+糖搅匀+牛奶搅匀+过筛一遍的粉类搅匀+融化黄油搅匀即可→将面糊移入量杯中较容易操作

2. ②烘烤：华夫饼模具抹油→放到煤气灶上中小火预热（每面各1min左右）
   倒入面糊（覆盖整个模具内部）→小火烘烤（每面同样1min左右至上色）
   等看不到蒸汽→观察一下华夫饼上色是否均匀（如果不够火候可以移动位置补色）→即可出炉

小贴士

华夫饼又叫窝饼也叫蛋奶烘饼，这款为蛋糕版配方，趁热吃松软可口。
可搭配糖粉，枫糖浆，果酱，鲜奶油等食用。风味更佳