|
从本期开始，小微会开始挑一些与牛奶有关的美食或者美事和小伙伴们分享。 夏秋之际，关于牛奶，有什么美食是一定要推荐的呢？ 本期小微推荐：玫瑰酸奶杯！ 从功效上来说，玫瑰可以养颜、美容 , 酸奶可以促进肠胃消化。从味道上来说，嫩滑的酸奶搭配玫瑰的芬芳，自然是美味的啦 ~ 那么今天我们就来聊聊怎么做玫瑰酸奶杯 ~ 材料? 酸奶材料：纯牛奶三盒，奶粉一勺，白砂糖适量，乳酸菌种一包。 玫瑰果冻材料：吉利丁片两片，冰水一碗，白砂糖适量，可食用玫瑰花瓣适量，红火龙果汁适量，朗姆酒适量。 制作? 首先制作酸奶！ 牛奶缓慢加热放入白砂糖和奶粉，要想酸奶嫩滑就需要过滤，可以用奶茶滤网。 牛奶放凉后放入乳酸菌搅拌均匀。 倒入酸奶杯，倒的时候留出玫瑰果冻的位置，放入酸奶机一晚，做好后放进冰箱冷藏。 准备玫瑰果冻材料！ 吉利丁片剪小片放进冰水里泡发至三倍，温水溶化白砂糖，放入泡发好的吉利丁片，搅拌至融化。 再放入红色火龙果汁调色。 倒进酸奶杯预留空位一半位置，均匀撒上玫瑰花瓣，放冰箱冷藏，果冻凝固后再倒入剩下的果冻汁，放冰箱冷藏至凝固，就完成了。冷藏食用。 好了，一杯美到极致的玫瑰酸奶就做好了，追求生活情趣的MM快来动手试一试吧。 |
|
|
