另外食物总体摄入量比平时饮食量多10-20%,在不出现过多脂肪堆积的情况下尽可能多吃。下面推荐一些不错的增肌食材,有时间去大采购吧。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。 绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高。 鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量低,且易被人体吸收入利用,增肌首选。 含有丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质含量很高。 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 糙米中含有大量纤维素,是不错的碳水化合物来源。 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效,增肌必备。 |
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