水煎包的做法步骤

以前对面食不是很感兴趣婆婆经常做水煎包给我们吃、吃多了还觉得挺絮烦的，后来婆婆年纪大了就不做饭了，突然间特别想吃婆婆的水煎包，我就自己尝试着做，经过努力还不错受到婆婆的称赞喽！

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
面两小碗
辅料
肉馅以个人用量

水煎包的做法步骤

1. 发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开

2. 擀成面皮

3. 事先准备好的陷

4. 包成饺子形状（包子形状也可以）

5. 用煎锅放少许油 把包子摆在里面

6. 准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀

7. 开火加热 锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖

8. 最好是透明锅盖 （没有透明锅盖只能听声音噼啪响声）看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀 拷干没有水了 关火闷五分钟