|
越来越多宝贝们开始有过敏现象发生，于是，孩子该吃些啥？如何照顾？这些都成了让妈妈们头疼的问题。有很多过敏宝宝的妈妈说：孩子好可怜，每次吃点什么就过敏，胃口越来越不好了。其实，正确给孩子选择“低敏食材”，还是能让宝贝们食欲大增的哦↓↓↓↓ （来源：瀚可爸爸） 担心宝宝过敏，副食品不需有太多变化 只要掌握“少量、少种类”的原则，吃副食品也是一种“克敏治疗”。儿子瀚可和女儿汉娜都是过敏体质，在他们 6 个月之前，只能喝水解蛋白奶粉，等到应该尝试副食品的阶段时，究竟该给他们吃什么，着实让我们夫妻伤透脑筋。 尤其是瀚可的异位性皮肤炎，只要不小心吃错食物，反应就非常剧烈，看在眼里真的很令人心疼。有人建议我们干脆不要给宝宝吃副食品，等到 1 岁或年龄更大些，过敏反应减缓再吃。 事实上，医师也多半会建议过敏儿和早产儿不要太早添加副食品，避免刺激过敏原或引发宝宝不适。所以我们家两个过敏体质的宝宝，在 6 个月之前，都只喝减敏奶粉，连母奶都被医师禁止。 掌握“少量、少种类”原则，让孩子有新的体验 然而，尝试新食物本身也是一种“克敏治疗”，我建议父母可让宝宝从低敏的地瓜、南瓜、甜菜根、胡萝卜，以及新鲜的绿色蔬菜如青花菜、A 菜等开始尝试；随着宝宝的免疫机能愈来愈成熟稳定，过敏反应也会减缓许多。 尝试新食材时，掌握“少量、少种类”的原则也很重要。因为每个宝宝的过敏原都不同，只要是没有吃过的食物，喂食量都不宜过多，每次只给宝宝尝试一汤匙的分量，一次只添加一种食物。 宝宝吃完后，请留意他的排便、皮肤状况是否异常，若无异状，4- 7 天后就可以增量或改试其他食物。很多父母怕引起过敏，选择重复喂宝宝吃同样的食物；这样不仅会让宝宝失去尝试新味道的体验，也会错过为宝宝提升免疫力的机会。而且缺乏变化的副食品，也会让宝宝的食欲变差。 常见食材过敏程度层级表 低敏的 2 种食材 01.南瓜 南瓜青花菜泥粥 材料： 1 杯米、2 杯水、3 杯昆布高汤、南瓜100克、青花菜50 克 作法： 1 ) 将1 杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。 2) 南瓜削皮切块，蒸熟后打成泥。 3) 青花菜只取花穗部分，用滚水烫熟后捞出放入冷开水冷却，打成泥。 4) 分别将适量2 、3 加入单餐分量的粥中拌均。 南瓜红萝卜泥粥 材料： 1 杯米、2 杯水、3 杯昆布高汤、南瓜100克、红萝卜50 克 作法： 1) 将1 杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。 2) 南瓜、红萝卜削皮切块，蒸熟后打成泥。 3) 适量加入单餐分量的粥中，搅拌均匀即可。 南瓜甜菜根泥粥 材料： 1 杯米、2 杯水、3 杯昆布高汤、南瓜100克、甜菜根50 克 作法： 1) 将1 杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。 2) 南瓜、甜菜根削皮切块，蒸熟后打成泥。 3) 适量加入单餐分量的粥中，搅拌均匀即可。 从灰姑娘的南瓜马车，到万圣节的南瓜灯，南瓜在西方一直具有特殊地位。因为南瓜富含膳食纤维，能让宝宝消化顺畅，但是摄取过多的胡萝卜素也容易让皮肤变黄，虽然一阵子就会褪掉，但还是酌量为宜。挑选南瓜时，选择外皮无伤、蒂头及形状完整者为佳，拿起来愈重愈好。 02. 高丽菜 高丽菜南瓜泥粥 材料： 1 杯米、2 杯水、3 杯昆布高汤、高丽菜100 克、南瓜50 克 作法： 1) 将1 杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。 2) 南瓜削皮切块，蒸熟后打成泥。 3) 高丽菜去除硬梗，切片烫熟后捞出放入冷开水冷却，打成泥。 4) 将2 、3 适量加入单餐分量的粥中拌匀。 高丽菜青花菜泥粥 材料： 1 杯米、2 杯水、3 杯昆布高汤、高丽菜100 克、青花菜50 克 作法： 1) 将1 杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。 2) 青花菜只取花穗部分，用滚水烫熟后捞出放入冷开水冷却，打成泥。 3) 高丽菜去除硬梗，切片烫熟后捞出放入冷开水冷却，打成泥。 4) 将2 、3 适量加入单餐分量的粥中拌匀。 高丽菜红萝卜泥粥 材料： 1 杯米、2 杯水、3 杯昆布高汤、高丽菜100 克、红萝卜50 克 作法： 1)将1 杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。 2)红萝卜削皮切块，蒸熟后打成泥。 3)高丽菜去除硬梗，切片烫熟后捞出放入冷开水冷却，打成泥。 4)将2 、3 适量加入单餐分量的粥中拌匀。 宝宝过敏该怎么吃？ 这里的“过敏宝宝”是指过敏症状发作的特殊时期，而非指过敏体质的宝宝。当症状出现时，应以减缓恶化为主，尽量禁绝所有可能让过敏更严重的食物。 每个“过敏宝宝”的体质与状况略有不同，还是需经过专业医师诊断与建议，摄取副食应以少量为原则，观察宝宝的过敏状态是否增加或减缓后，再判断是否继续喂食。 注意事项： 1 避免使用高敏食材。 2 以单一食材的食物泥或粥品为主。 3 以白米为主，避免豆、奶、蛋。 4 避免使用鱼肉海鲜，特别是红肉鱼和 有壳类。 5 减少调味。 周岁宝宝食物推荐：水果泥、根茎食物泥、根茎食物粥、蔬菜泥、蔬菜粥 半岁宝宝食物推荐：米糊、昆布高汤、猪肉蔬菜粥、鸡肉烩料 附加：便秘、腹泻、长牙宝宝的注意事项 小邦在后台不仅仅收到咨询问过敏宝贝的，还有不少妈妈问孩子便秘了、腹泻了该这么办，是不是就不能吃了？其实，小邦认为只要在饮食上多注意些，宝宝还是可以有很多食物可以补充能量哒~ 便祕宝宝 注意事项： 1 多摄取高纤蔬菜水果。 2 每天轻轻按摩几次宝宝的腹部，刺激 肠胃蠕动。 3 多吃地瓜、南瓜、甜菜根和菇类等。 周岁宝宝食物推荐：水果泥 、根茎食物粥、 蔬菜粥 、肉汤 半岁宝宝食物推荐：根茎食物泥 、蔬菜泥 、燕麦米糊 腹泻宝宝 注意事项： 1 摄取白粥、单一食物泥或米糊类，让 肠胃休息。 2 少量多餐，因为进食会刺激肠蠕动加 剧腹泻。 3 口味清淡。 4 少油脂，以汆烫为主，不放油盐糖等 调味。 5 避免添加奶制品。 周岁宝宝食物推荐：水果泥 、根茎食物粥 、蔬菜高汤 、蔬菜炖饭 、瘦肉粥 半岁宝宝食物推荐：根茎食物泥 、燕麦米糊 、苋菜吻鱼汤 、白饭或面线 长牙宝宝 注意事项： 1 多喝水，预防发烧。 2 放凉后口感还是好吃的食物。 3 食物煮软烂一点。 4 建议使用干净手指套，帮宝宝轻轻按 摩红肿的牙肉，可以减缓疼痛不适。 5 喂奶或用餐后，记得用纱布巾沾开水轻轻地清洁牙龈和乳牙。 |
|
|
