手把手教你做“ 五香黄豆”好吃又美味（图）

馆友“wyk1014”：
         您好！您的馆藏文章“手把手教你做“ 五香黄豆”好吃又美味（图）”深受广大馆友的喜爱，于2016年1月7日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“凉菜/腌制/酱/调味”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！

五香黄豆是一道经典的汉族小吃。采用传统的五香制法。五香味浓，口感绵软，佐酒最佳。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。今天我们就教大家详细的方法：

自己动手做“五香黄豆”也是一件很有乐趣的事情

我们先来看一下一下材料：干黄豆，八角，干辣椒，芝麻油，盐，生抽，十三香。

1.准备好材料

2.黄豆提前泡上半天

3.放入八角或茴香

4.放入干辣椒

5.放入两勺盐

6.放入适量水，大火烧开，小火煮15分钟

7.煮熟的黄豆，倒出水份

8.青红辣椒剁碎

9.黄豆装入碗里，放一勺生抽

10.一勺味极鲜

11.放入一勺十三香调料

12.放入芝麻油搅拌均匀即可，是不是很简单那？