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主料：黄豆200克 辅料：八角、盐、花椒粒、桂皮、干辣椒、老抽、酱油、冰糖、香叶 1.黄豆200克放入容器内，淘洗干净，放入多些的水泡一晚上（10个小时以上） 2.泡好后，用清水淘洗两遍 3.八角2个 、花椒粒2克 、桂皮一小块 、干辣椒2个、 冰糖15克 、生抽20克 、老抽5克 、香叶4片 、盐3-4克 4.入煮锅，加入适量得水；放入干性调味料 5.开锅后放入生抽和老抽 6.煮一段时间后再放盐 7.盖盖一直煮到汤汁收干，豆子绵软；放置一段时间后，水分有所蒸发口感就会很劲道了 8.汤汁基本收尽即可装盘。 感 恩 茹 素  吃素健康，积福积德。 更多原创可以关注我们的公众号： “素由心生”
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