煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做好吃,煎饼果子的家常做法

食材

• 主料

• 面粉

  100g

• 玉米粉

  200克
• 辅料

• 火腿肠

  一根

• 生菜

  几片

• 葱花

  少许

• 甜面酱

  适量

• 辣椒酱

  适量

• 鸡蛋

  数个

• 面皮

  数片
•  

步骤

1.面粉加玉米粉用1:2的比例，加入清水，调成面糊。

2.葱洗净，切葱花。生菜洗净备用。

3.火腿肠切条。

4.春卷皮切方形。

5.锅入油，放入春卷皮，炸至酥脆。

6.煎锅加热，平摊入面糊，摊薄,煎熟。

7.翻面打一个鸡蛋，摊开。

8.放入葱花、一勺甜面酱、半勺辣椒酱、生菜、火腿肠、春卷皮。

9.卷起即可。

小贴士

除了放薄脆，还可以放油条，根据个人口味来就是