今天给大家带来的这道美味叫金针菇培根卷：
每次和朋友去吃烧烤时，总会点上那么两大盘儿的金针菇培根卷，这两种食材搭配起来，简直就是恰到好处啊！金针菇不但有丰富的氨基酸，还对增强智 力有所帮助，而培根作为外国人经常吃的食物，除了有碳水化合物，对人体也有祛寒、消食的功效，但是如果长期吃培根，很可能会导致患癌的风险！
今天就教给大家，这道金针菇培根卷做法，烹饪过程只需5分钟就能完成，废话不多说了，快点儿学习吧！
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食材?
培根适量、酱油少许、金针菇适量
牙签若干
做法：
1、将金针菇根部切掉，放入清水洗净，然后往开水里焯三秒，立即捞出晾干水分。
2、培根切成3小段儿，把晾干好后的金针菇放到培根里，接着用牙签儿固定好。
3、往锅里放入适量的油，然后依次放入金针菇培根卷，中小火煎至2~3分钟左右。
4、中途可放入少许酱油，正反面来回煎至。
5、最后将牙签儿去除，撒入少许胡椒粉，放入盘子里即可食用。
Prep Time：2分钟
Cook Time：3分钟
