图片仅供参考 食材:金针菇培根 配料:食用油、胡椒面、辣椒面、盐、生抽、耗油、牙签 步骤: 1)金针菇洗净去尾,培根从中间切开,一块分成两段。 2)取少量金针菇,然后培根缠绕金针菇包住,取牙签封口。 3)锅中放少量油,(因为培根煎炸过程中会出少量油)中火放入卷好的金针菇培根卷煎炸,一面变色然后换另外一面煎。 4)煎好后取出,锅内放入少量的生抽和耗油翻炒,倒入金针菇培根卷翻炒几下出锅。 5)撒上胡椒面和辣椒面即可。(口味重的可以少撒些盐) 小提示:喜欢不一样味道的可以把第4步换成加入番茄酱翻炒即可。 |
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