蛋糕卷攻略----晓廷教你怎么做瑞士卷 晓廷爱烘焙 玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁 | 烤盘尺寸28x28、香草味戚风蛋糕卷、蛋黄糊：四蛋黄、香草精、蛋白糊：四蛋白、裹入奶油部分、淡奶油（可根据自己喜好）、糖粉、适量个人喜好的水果 综合评分 8.8 （3791 做过）
乳牛纹蛋糕卷 烟火间 蛋黄糊材料：蛋黄3个、植物油30克、牛奶30克、低筋面粉50克、蛋白糊材料：蛋白3个、细砂糖50克、可可粉5克+热水5克混合成可可液、夹馅：动物性淡奶油200克、糖20克 综合评分 7.8 （273 做过）
瑞士卷 蛋糕卷第二课---抹茶草莓卷 晓廷爱烘焙 适用模具三能金盘28x28、台湾多利抹茶粉、热水、夹心奶油部分： | 蛋黄糊：4蛋黄、细砂糖、玉米油、低筋面粉、蛋白糊：4蛋白、细砂糖、柠檬汁、动物性淡奶油、糖粉、水果适量、或红蜜豆粒适量（抹茶蜜豆卷） 综合评分 8.7 （1694 做过）
波点巧克力蛋糕卷 bestkary #戚风蛋糕胚（28cm*28cm)、#打发蛋白、蛋白、法芙娜ALPACO阿帕可巧克力（66%）、总统动物性奶油A、总统动物性奶油B、细砂糖C | #面粉糊、蛋黄、细砂糖A（蛋黄糊）、牛奶、玉米油、美玫低筋面粉、法芙娜可可粉、细砂糖B（打发蛋白）、#巧克力奶油夹馅 综合评分 7.8 （205 做过）
万能的四蛋蛋糕卷超详细版—不消泡不掉皮不卷裂的所有小秘诀（原味、巧克力味、红丝绒、草莓奶油味） 牛奶少女丶 鸡蛋、玉米油、水（牛奶）、糖A（蛋白用）、糖B（蛋黄用）、低粉、玉米粉 综合评分 8.9 （346 做过）
不得不做的经典——日式棉花蛋糕卷 天然气小姐—Ariel #蛋黄糊(三能28*28金盘)#、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、#蛋白霜部分#、蛋白、糖、#内馅#、动物性淡奶油、糖 综合评分 8.5 （62 做过）
摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷 那一天蝶舞 食材一、（蛋糕胚）、速溶咖啡、速溶咖啡、热水、食材三、（果子露）、速溶咖啡、热水、食材五、（表面装饰） | 30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、无盐黄油、牛奶、食材二、（摩卡奶油）、淡奶油、细砂糖（或糖粉）、细砂糖、食材四、（装饰用的打发奶油）、淡奶油、细砂糖（或糖粉）、核桃、糖粉 综合评分 8.5 （144 做过）
