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冬天最滋补的莫过于羊肉,多切点羊肉片,无论是用来吃火锅,炒羊肉片,煮羊肉面……都很好。(展开)
食材
主料
羊肉片200g
辅料大葱半根
芝麻孜然辣椒粉10g
盐2g
酱油5ml
步骤
1.羊肉片准备好
2.芝麻孜然辣椒粉备好
3.羊肉片焯水,变色即可
4.将调料放入稍微热的油锅中,加入姜丝,羊肉片翻炒均匀
5.加入酱油,盐,翻炒均匀后加入大葱炒一分钟
6.炒匀后即可装盘盛出
来自: jplhj06 > 《美食天下》
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