大明虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养海产品，被广泛用于各种菜肴的制作。食材：大明虾6只、西兰花2小颗、黄油、椒盐、葱花、姜片、 盐少许 步骤：1、大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。 2、虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。 3、黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。 4、煎好后撒少许椒盐即可食用。 小贴士：1、用其他食用油也可以，用黄油更香。2、虾全部入锅后煎的时候用小火，避免煎糊了。 分享：
