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这样做培根蛋炒饭，油灿灿香喷喷，不放过每一粒饭！ 2016-01-29 美食工坊 微信号：MeishiGongFang 今天吃货妹子给大家带来培根蛋炒饭的做法， 小时候爸妈还没回家的时候吃货妹子就会自己捣鼓， 毕竟又快又简单，还利用了剩饭。 这款培根蛋炒饭还是不错滴，炒出来香香的，特别好吃~ 准备食材 1汤匙油 3个鸡蛋 220g培根（切成小方块） 1个洋葱（切丁） 煮熟的米饭（已冷却） 1汤匙盐 1小汤匙糖 2汤匙酱油 1汤匙老抽 2汤匙黄酒 适量黑胡椒粉 适量葱花 具体步骤 1 鸡蛋打碎搅拌，锅中倒油，加热，倒入蛋液，轻炒，盛出。 2 锅中倒油，放入培根翻炒至变脆。 3 松脆度看你喜好啦，觉得样子不错，就拿出来，和鸡蛋放一起。 4 锅中放入切碎的洋葱，炒至半透明。 5 再放入煮好的米饭，炒2分钟。 6 用锅铲把饭块打散，加入盐、糖、酱油、老抽和黄酒。 7 当你看到饭开始冒蒸汽，就说明熟了，加上里脊肉、蛋和葱花继续翻炒。
炒好后盛出，香喷喷的培根蛋炒饭做好了，趁热吃！
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