海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕怎么做好吃 海绵蛋糕的家常做法

浏览(148795)评论(160)  收藏   加入精选集   简介 电饭锅做蛋糕原来如此简单！！在家开心吃蛋糕~ 食材 主料 面粉 15g 牛奶 150ml 辅料 糖 8g 油 3ml 盐 1g   步骤 1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油  注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 然后将蛋清搅拌 3.为了突出甜，放一点点盐 和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖 4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来  这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~ 5.蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 和6勺牛奶 然后进行搅拌。 6.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以  倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 8.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 9.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟  然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦