原料:鸡翅750克 调料:腌肉料60克,蜂蜜15克 清水60克 制作步骤: 1 准备鸡翅 2 将鸡翅正反两面划开,如图 3 准备腌料(料包超市有卖)料包粉和水的比例按照1:1的搅拌均匀。一斤鸡翅按照35克的料包粉准备。我这是一斤半鸡翅的量 4 倒在鸡翅里面搅拌均匀,腌制最少两个小时。 5 腌制一夜的鸡翅 6 摆在烤架上 7 烤箱预热,上下火200度,先烤10分钟 8 准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水,1:1就可以。 9 从烤箱取出鸡翅,反正面刷一层蜂蜜水
10 继续放烤箱烤15分钟 11 出炉。 12 装盘,可淋点番茄沙司。 |
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