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千张结五花肉的做法

 侗乡人1961 2016-02-16

千张结五花肉

千张结五花肉的菜谱图片
更新于：2015-6-16 12:07:17
分享千张结五花肉的做法，让更多人知道
分类标签：家常菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
黑猪五花肉一块打好的千张结一小碗
冰糖适量葱适量
姜适量红酒适量

千张结五花肉的做法详细步骤

千张结五花肉的做法图片第1步
1、黑猪肉洗净切块
千张结五花肉的做法图片第2步
2、千张结打成双结 入锅中稍煮片刻 捞出沥干
3、炒锅入油加入冰糖 待冰糖溶化后倒入肉块翻炒上色 加入葱姜起香
4、再喷入红酒 倒入老抽入开水漫过肉身
5、大火煮滚后转小火半个小时后加入千张结 炖至肉酥烂加少盐即可

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    来自： 侗乡人1961 > 《（13）猪肉的做法大全》

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