春季护肝美食蘑菇饭团的做法

春季护肝美食蘑菇饭团

更新于：2016-2-10 14:07:59

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分类标签：家常菜谱精品主食肝调养食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
鲜香菇	胡萝卜
猪肉馅	海苔
米饭
黄芥末	盐
鸡精	酱油
绍酒

春季护肝美食蘑菇饭团的做法详细步骤

1、鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末。

2、锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味。

3、海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼。

4、将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团。

5、粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘。