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材料:虾15个、线辣子2根、豆瓣2勺、干辣椒6个、花椒1小撮、大蒜4瓣、生姜4片、葱花适量、糖1小勺、酱油2勺、料酒1小勺、香油适量
1锅里倒底油,放入花椒,烹出香味
2放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香
3放入豆瓣炒香
4放入虾翻炒,虾皮变红色
5倒入酱油,料酒,糖
6少加一点水翻炒入味
7放入线辣子段,葱段翻炒
8慢慢收汤汁,淋一点香油即可
来自: marlbonn > 《待分类》
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