人到老年，阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现。此时当从补肾入手，及早预防，生吃板栗就是可行的方法之一。
早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中补充介绍说，“生食之，甚治腰脚不遂”，强调了“生吃”这一用法。
具体做法：每天早晨和晚上，把新鲜的板栗放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再慢慢吞咽下去，就能收到很好的补益治病的效果。
中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5～10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食板栗不宜超过5枚。
此外，生食板栗还有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见的出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处，可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
张育军/文
