凉拌海带丝

海带富含有人体需要的碘，蛋白质，有助消化，凉拌是很不错的下饭菜...

1. 准备好食材

2. 胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段，大蒜去皮切末备用

3. 锅里开水，把海带和胡萝卜焯水

4. 把焯好水的海带和胡萝卜捞出，放进冷开水中过一下，冲凉，沥干水分

5. 把一部分蒜，生抽2茶匙，糖2茶匙，醋2茶匙，盐，味精混合好备用

6. 过里热油，爆香辣椒和蒜

7. 把调好的调料和海带丝搅拌均匀，趁热把热油和蒜，辣椒一起浇上拌匀即可

8. 装盘，香，爽口...

9. 成品图

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