一学就会!春季必吃的美味!最经典的春笋吃法简单教你做! 肥小菇
2016-03-22 17:29
【菇の美食】春笋绝对是春天不可错过的食材,而且可以说是只有一段时间中,它的味道是最好的,也就这么十来二十天的时候,能吃到最鲜嫩美味的春笋。过了那段时间,笋就会慢慢开始变老,就不好吃了。绝对是过时不候的美味佳肴,如果你没赶上最佳时节可能真要等到来年了。每年一过立春,家里就会等着春笋上市,腌笃鲜和油焖笋就是其代表作。一般都会选取比较嫩的部位做油焖笋,老人家也能享用,比较老的下半部分就会用来烧汤做腌笃鲜。 【菇の分享】油焖笋简单容易做,掌握了这些要点,轻松做好它:
【材料说明】春笋4根,油2汤匙(约15ml),生抽2汤匙(约15ml),白糖1茶匙,葱适量
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