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来自: cocosyl > 《烹饪美食》
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学会这6款烤肉技巧,再也不用去外面吃烤肉了,附加秘料!
学会这6款烤肉技巧,再也不用去外面吃烤肉了,附加秘料!3、炒锅烧热放入色拉油25克烧至150°C下入姜蒜末炒香,加入豆瓣酱香辣酱和...
羊排还能这样做?香辣不膻,嫩而不老,待客下饭超合适
香辣不膻,嫩而不老,待客下饭超合适。羊排还能这样做?羔羊羊排500g.色拉油适量、清水适量、盐2g、老姜5g、花椒1g、料酒10g、洋葱10g、孜然粉10g、辣椒面10g.2、剁成块的羊排放入盐、老姜、花椒、料酒...
孜然羊排这样做, 香辣不膻,嫩而不老,待客下饭很合适
孜然羊排这样做, 香辣不膻,嫩而不老,待客下饭很合适。羔羊羊排500g.菜籽油适量、清水适量、盐2g、老姜5g、花椒1g、料酒10g、洋葱10g...
家庭自制香辣孜然烤肉串,秘制配料对外公开,比外面买的还要好吃
家庭自制香辣孜然烤肉串,秘制配料对外公开,比外面买的还要好吃。食材:羊后腿肉、辣椒粉(二荆条和朝天椒混合)、洋葱(要榨成汁)、...
自家烤羊扒这件小事
自家烤羊扒这件小事。8块羊排,每块大约125克。一小把鲜薄荷。在羊排上洒少许盐。倒在羊排上揉搓。把薄荷卷切成碎末。所有薄荷切碎以后...
烧烤制作
韩国烧烤与巴西烧烤或中国的新疆烤肉不同,韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉,将肉放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。普通烤肉...
煎羊扒
煎羊扒。煎羊扒材料:羊排若干。腌料:高度白酒2匙、孜然粒和粉各若干、洋葱2个。调味料:胡椒粒、红椒粉和盐各少许,牛油若干。做法:1...
不去烤肉店,在家就能做出超好吃烤肉!
不去烤肉店,在家就能做出超好吃烤肉!牛肉300克、金针菇200克、油、盐、烧烤粉、生抽、白酒、蚝油、黑胡椒、生菜、洋葱。1、牛肉切大薄...
烤羊排
烤羊排羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰...
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