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【山药是第一补品】 山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有“白人参”之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。 最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。 最好搭配：枸杞 如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。 【肉食之王是墨鱼】 关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。 最佳吃法：墨鱼做汤最合适，红烧、爆炒、熘、炖、凉拌均可。 最好搭配：豆腐 豆腐也属于养阴生津的食物，墨鱼豆腐一起吃还能起到蛋白互补的作用。  【蔬菜第一选莲藕】 莲藕自古就深受人们喜爱，早在唐代时就被钦定为贡品，是老弱幼妇、体弱多病者的滋补佳品。天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 最佳吃法：莲藕有七孔的和九孔的，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。 最好搭配：黑白木耳。 莲藕搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。 【饮品第一非黄酒莫属】 黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。 最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒，温度以35℃～45℃为佳。 最好搭配：乌梅。 搭配乌梅，有养阴生津、润肺护肝的作用。 注意：喝酒还是要适量哦！ 【排名第一的水果是梨】 梨不但营养丰富、酸甜解渴，更有祛病保健的功效，在古代就已被称为“百果之宗”，中医讲梨有生津止渴、润肠通便的功效，因为梨中的果胶含量很高，此外还含有大量的水和有机酸等物质，不仅能够降火，还十分有利于保持大小便通畅。 最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳 最好搭配：蜂蜜 梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。 |
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