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素食:照烧杏鲍菇

 南烟舍 2016-04-25

素食:照烧杏鲍菇

2016年03月11日 10:50  灵隐寺  我有话说 收藏本文     
照烧杏鲍菇照烧杏鲍菇

  素食:照烧杏鲍菇

  原料:杏鲍菇7根、照烧汁10克、酱油5克、一点点白水、姜3克

  做法:

  1、杏鲍菇一劈两半,姜切末

  2、锅烧热下少许油,然后下杏鲍菇翻炒,因为杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来,煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可

  3、杏鲍菇盛出,不用放油直接放入姜煸出香味

  4、倒入杏鲍菇

  5、倒入照烧酱,

  6、加少许酱油,一点白水。

  7、翻炒,出锅

  8、盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可

文章关键词: 杏鲍菇 素食 白水 酱油 微微

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