你所不知道的百香果！原来可以这样吃~

还记得第一次都百香果尴尬的场景，同事给了一个果子，说特别好吃，一激动就忘问叫什么......回家后一顿百度，也没有结果，就先吃吃看，可是倒腾了半天也没研究明白怎么打开，用刀撬开，吃了一小口，那酸爽，现在想起来牙都痒....

后来知道这种水果叫百香果，用来勾兑果汁

从此以后就彻底的爱上了这种“没颜值”的水果

小折深入了解百香果之后发现，

它果然是一种让人上瘾着迷的水果！

首先如何挑选百香果

挑选百香果要选比较重，表皮要蔫一点,干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。

接下来，说说它神奇的功效

百香果让你没有咽喉病

百香果能够入药，有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。将百香果果肉挖出，红枣去核，放入开水中冲泡。待开水变温水后，加入蜂蜜搅拌，起到止咳化痰、润喉润肺的作用。

百香果让你肠胃健康

可以消炎镇痛、清理肠胃的作用。用百香果果肉、草莓、清水打成果汁，加适量蜂蜜或糖。

百香果让你免疫力变强

百香果富含维生素C，能有效提高人体免疫。

百香果让你血压降低

有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。

百香果的多种吃法

百香果果汁

材料：百香果、蜂蜜、温水

1、取3-5个百香果对半切开

2、用勺子将百香果肉一起舀进容器

3、根据自己的口味，加入适量蜂蜜，加入温水，搅拌均匀即可。

百香果果酱

材料：百香果、柠檬、冰糖

1、百香果果肉取出

2、全部倒入锅中,加入冰糖

3、待煮沸后，转小火煮至浓稠状态

4、加入柠檬汁继续小火煮2分钟，即可。

青柠百香果蜜饮

材料：青柠1个、百香果3个

1、青柠用盐搓洗一下，用厨房纸巾擦干水分后切片；百香果对半切开，将果肉挖出备用

2、装备两杯矿泉水，分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀，作为蜂蜜水备用

3、每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉

4、放入切好的青柠片，放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳

百香果西米露

材料：西米、百香果、蜂蜜

1、西米放入锅中，倒水后大火烧开。西米放入锅中，倒水后大火烧开。

2、盖上锅盖焖15至20分钟，直到西米露完成透明。

3、倒入筛子，沥干水。再倒入一碗凉开水中清洗去粘液，再同重复沥干水操作一遍。

4、把百香果剖开放入杯中。

5、加入西米露和蜂蜜，搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀。放冰箱冷藏30分钟口感更好。

百香果酸奶冰淇淋

材料：牛奶，百香果，益生菌

1、把器具用热水烫一下，放凉之后，加入一包菌粉。倒入牛奶搅拌均匀

2、放入酸奶机里面，盖好盖子，插上电源，400毫升差不多5.6个小时就可以了

3、做好的酸奶里面，倒入百香果，加入蜂蜜，搅拌均匀

4、放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，冷冻凝结即可