转眼女儿小不点已经4岁了,答应给她做个蛋糕在学校庆祝,小不点可高兴了,要求做个芭比蛋糕,小女生就是小女生,天生就喜欢公主... 其它工艺 奶香味 <> 低热量 步骤 1把3个蛋糕各片成2片 步骤 2把蛋糕边尽量修剪圆滑,中间挖个小洞 步骤 3黄桃和香蕉切丁 步骤 4给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜 步骤 5先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性,取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上香蕉丁和黄桃丁 步骤 6盖上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒香蕉丁和黄桃丁,盖上一片6寸的蛋糕片 步骤 7如此重复,把蛋糕片都叠好 步骤 8倒上奶油,表面尽量抹平 步骤 9在中间插上芭比娃娃,再放上奶油弄成裙摆型 步骤 10把蛋糕移到蛋糕托上 步骤 11剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性,取1/2奶油,滴入黄色色素,拌成黄色 步骤 12再取1/4奶油,滴入粉红色素,拌成粉红色 步骤 13剩余的1/4奶油滴入蓝色色素,拌成蓝色 步骤 14按照想好的花样,裱上花纹即可 |
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